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RECETTE 320 g de beurre 140 g de jaune d'oeufs 420 g de farine 280 g de sucre glace 30 g de levure chimique 4 g de fleur de sel MARCHE A SUIVRE Réaliser un beurre pommade Incorporer les jaunes d'oeufs Ajouter la farine, la levure, le sucre et la fleur...

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Tag(s) : #sablés, #breton, #tradition, #pâte, #beurre

RECETTE 400 g de beurre doux 200 g de sucre 2 oeufs 2 jaunes75 g d'eau MARCHE A SUIVRE Robot conseillé pour réaliser cette recette préparez les oeufs dans la cuve avec le fouet. mettre l'eau et le sucre à bouilir jusqu'à 120° (boulé) mettez le robot en...

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Tag(s) : #crème, #beurre